三重県初!鳥羽磯部漁協直営の海鮮食堂 『四季の海鮮 魚々味(ととみ)』。ご昼食にぜひご利用下さい。

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『旨いものを旨いときに!』
◇漁協直営だから、獲れたて、新鮮あたりまえ!旬の食材、伊勢志摩ならではの食材にこだわり、『旨いものを旨いときに!』そんな思いで、とっておきのグルメのラインナップを取り揃えました!ぜひ味わってみてください!

新鮮!各漁港にあがった魚たちが運ばれて来ます!
◇それぞれの漁港にあがった海の幸が魚々味に集まってきます。それ故、その日の漁や天候によっても、料理写真とは食材、内容が多少異なってまいります。あしからずご了承下さい。


※魚々味では、現在、鮮魚介類は天然物を使用していますが、お盆と正月の休漁日や天候の不順、台風等により、やむを得ず養殖を使用する場合があります。その時は、当日店頭にて掲載します。

注目:海女さん玄関で持っている『本日の刺身』はそれぞれあがった漁港の名前が紹介されてま〜す!


7月 8月 夏限定!NEWメニュー

■漁師丼
(あわび、タイラギ貝、サザエ、海老、地魚、しらす入り)
■小鉢
■漬物
■味噌汁
■デザート


NEWメニュー

■にぎり寿司
■煮魚
■サザエの刺し身
■エビ、鮮魚の天ぷら、特製かき揚げ
■小鉢
■漬物
■ご飯
■デザート


NEWメニュー

■ミニしらす丼
■煮魚
■鮮魚の刺し身
■サザエの刺し身
■エビ、鮮魚の天ぷら、特製かき揚げ
■小鉢
■漬物
■ご飯
■デザート


魚々味自慢の逸品です!
新鮮なお刺身にかき揚げ付!
海の味覚を満喫下さい!
■お刺身盛合わせ
■かき揚げ
※春期はウタセエビの変わりに小女子を使ってます。
■小鉢(ひじきなど)
■デザート
■ご飯
■汁物
■漬物


組合長気合の一押し定食!
これだけの内容で、この料金は絶対お得!
■お刺身盛合わせ
■伊勢海老
■かき揚げ
※春期はウタセエビの変わりに小女子を使ってます。
■地魚煮つけ
■貝の焼き物(サザエ、ひおうぎ貝など)
■小鉢(ひじきなど)
■デザート
■ご飯 ■汁物 ■漬物


旬の地魚を味わう人気プラン
■焼き魚
■お刺身(日替わり)
■魚々味特製かき揚と魚フライ
■小鉢 ■漬物 ■デザート


地魚の煮付けをメインに、
揚げ物、お刺身を加え、ボリューム
たっぷり。お魚好きにはおすすめ!
旬の味覚を味わって下さい。
■煮魚
■お刺身(日替わり)
■魚々味特製かき揚と魚フライ
■小鉢 ■漬物 ■デザート


究極の漁師料理!全国に海鮮どんぶり数あれど、天然物にこだわった魚々味の海鮮丼はピカ一!店長自慢の一品です!
■海鮮どんぶり
■小鉢
■汁物
■漬物

※器等は写真と異なります。


郷土の味

■伊勢志摩を代表する漁師料理。鰹(かつお)の赤身を特性のタレに漬け込み寿司めしと合わせて味わう人気の郷土料理です。
■てこね寿司 
■小鉢
■味噌汁
■香の物


新メニュー

豪快な漁師の町ならではの魚々味特選天丼!ぜひご賞味あれ!
天丼 
■小鉢
■味噌汁
■香の物


新メニュー

■その日の漁によって、ネタは異なります。旬の新鮮な握り寿司をぜひ味わって下さい
■その日の鮮魚のにぎり(8貫)
■小鉢
■味噌汁付


料理長おまかせ!旬のお刺し身をご用意しました。その日の漁によって種類は異なります。
 


どんぶりが隠れるほどの迫力のかき揚げ!
ボリュームもさることながら
漁師の家庭に受け継がれる秘伝の味が絶品です。

■かき揚げ丼
■汁物
■漬物


漁師直伝の味!

地元漁師さん直伝の味!
獲れたて新鮮な魚をごはんに乗せて
アツアツの特製出汁をぶっかけて味わう
魚々味特製茶漬けです。
(その日の漁によって魚の種類は異なります)

■魚々味茶漬け
■小鉢
■漬物

漁師料理の真骨頂?贅沢に!豪快に!
ご飯に答志産のしらすをぶっかけた
シンプルなどんぶりですが旨さは絶品!
素材の旨味がいきる店長おすすめの一品です。

■答志産 しらす丼
■汁物
■漬物


大きめの海老フライを豪快に3本!特製タルタルソースでお召し上がり下さい。
■海老フライ(3本)
■小鉢
■ご飯
■漬物
■デザート


名物『伊勢うどん』
ここ伊勢志摩ならではの郷土の味!
これは旨い!絶品です!
 

 


魚々味自慢のかき揚げ!漁師の家庭に受け継がれる秘伝の味が絶品です。
 


新鮮な魚だからこそ、あら炊きもまた絶品です。
 


 


ご要望の多かったお子様ランチご用意しました。


ビール、地酒などのアルコール類をはじめソフトドリンクなど、お飲み物各種ご用意しております。

※車でお越しの方,の飲酒は固く お断りしています。


■シーズンイン!伊勢海老漁解禁の秋からの限定メニュー!ご期待ください!

旬の伊勢えび解禁♪期間限定メニュー
9月21日〜4月下旬

旬の伊勢えびを味わう!
三重ブランド伊勢えびを使った伊勢えびづくし!
■伊勢えび造り
■伊勢えび焼き
■伊勢えびフライ
■伊勢えび汁
■小鉢 ■漬物 ■ご飯

※写真伊勢えびは仕入れ等により、多少サイズが異なります。


旬の伊勢えび解禁♪期間限定メニュー
9月21日〜4月下旬

三重ブランド伊勢えび&地魚のお造りを味わう。

■伊勢えび造り 
■本日のお魚3種のお造り
■小鉢 ■漬物 ■ご飯 ■デザート

※写真伊勢えびは仕入れ等により、多少サイズが異なります。


旬の伊勢えび解禁♪期間限定メニュー
9月21日〜4月下旬

旬の伊勢えびと人気のかき揚げをセットでご用意!
■伊勢えび造り
■魚々味特製かき揚げ&地魚のフライ
■小鉢 ■漬物 ■ご飯 ■デザート

※写真伊勢えびは仕入れ等により、多少サイズが異なります。


旬の伊勢えび解禁♪期間限定メニュー
 

新メニュー登場!

■伊勢えび丼ぶり 
■伊勢えびみそ汁
■小鉢
■漬物  
■デザート
 


旬の伊勢えび解禁♪期間限定メニュー
9月21日から4月下旬まで
伊勢えび漁解禁!

旬です!本場の伊勢えびのお造りです。
サイズによりお値段が異なってまいります。
詳しくは店頭で!
 


■シーズンオフ!冬季カキ料理メニュー!11月初旬頃より”ご期待ください!

冬季限定 カキ料理
11月初旬から2月下旬ごろまで!

カキ料理の定番!カキフライ!
カキと言えばやっぱりこれ!

■カキフライ ■小鉢 ■汁物 ■漬物
 

■シーズンオフ!あわび漁解禁からの春夏限定メニュー!ご期待ください!

あわびシーズンスタート

三重ブランド!夏季が旬のアワビです。
あわび漁解禁期間の限定メニュー
6月頃〜8月下旬まで
 
※魚々味ではあわびも産地限定の天然物を使用いたしております。その日の天候や海女漁の漁獲量によっても、ご準備できない場合や限定数でのご提供になる場合もございます。あらかじめご了承頂きます様、よろしくお願い申し上げます。
■伊勢志摩地方では、元気な赤ちゃんが生まれるように・・・
願いを込めてあわびを食べたり、贈る風習があります。

伊勢志摩地方では『元気な赤ちゃんを授かるように!』『瞳のきれいな赤ちゃんを授かるように!』と妊婦さんに、鮑(あわび)を食べさせたり、贈ったりします。妊婦さんには黒アワビと赤アワビを !手術後やケガをされた方にも 、けがが早く癒えるということで、お見舞いにアワビを贈る習慣もあります。


あわびシーズンスタート

あわび漁解禁期間の限定メニュー
6月頃〜8月下旬まで
 
旬アワビはまずはお造りで!
 
 

あわびシーズンスタート

あわび漁解禁期間の限定メニュー
6月頃〜8月下旬まで
 
人気のあわびのバターソテーで
 
 

あわびシーズンスタート

あわび漁解禁期間の限定メニュー
6月頃〜8月下旬まで
 

アワビお造り
■特製魚々味かき揚げ&地魚のフライ

■小鉢■漬物■ご飯■デザート 

 

あわびシーズンスタート

あわび漁解禁期間の限定メニュー
6月頃〜8月下旬まで
 

■アワビお造り 

■特製魚々味かき揚げ&地魚のフライ

■小鉢 ■漬物■ご飯■デザート 

 

夏が旬!的矢産の岩牡蠣です。
7月から8月中旬ころまで!


伊勢志摩の夏を味わう絶品の「岩がき」
「夏がき」とも呼ばれるように、初夏から夏が旬です。

身が大きくて、濃厚でクリーミーな味わいが特徴!
生でお出ししております(滅菌しております)